フード・食品

スーパーフード「モリンガ」をティーで実食!味・効能・食べ方レビュー!

モリンガアイキャッチ

こんにちは!元雑貨店員の案内人です。

 

最近よく耳にする「スーパーフード」は、文字通り栄養素が高い食品として美容や健康に気を使う方は興味ある分野でしょう。

雑貨屋さんでもスーパーフードを使った食品雑貨の取り扱いも増えてきています。

 

ですが、スーパーフード系って種類も多い上にわざわざ摂取するためにスムージーにしたりと面倒なイメージありませんか?

 

そんなスーパーフードの中でも、超お手軽に取り入れられる【モリンガ】を紹介します!

今回私が試したのはモリンガの葉をお茶にした「モリンガティー」です!

モリンガは妊娠中や乳児、血圧を下げる薬を飲まれている方の服用はお避け下さい。


モリンガは効能たっぷり

モリンガ効能

出典:didyco

 

モリンガ自体は最近見つかった植物ではなく古来からある植物。

技術や研究の進歩で栄養が豊富と新たな発見をされ、生息地のフィリピンなどではスープの具として昔から日常的に食べられていた食材です。

 

成長が早く乾燥地域に適していることから、食す以外にも防風林や土壌侵食を減らす役割としても活躍しており、環境の面でもスーパー植物だったりするため別名【奇跡の木】と呼ばれます。

 

【豆知識】わさびとは関係のないワサビノキ科

モリンガはワザビノキ科と言う植物に属していますが、わさびとは関係のない植物です。

と言うのも【わさび】は「アブラナ科」に属しており「ワサビノキ科」ではありません。

 

ではなぜモリンガがワサビノキ科と言うかと言うと、ワサビのピリッと来る風味が似ていることから。

※今回のお茶ではそんな風味一切ありませんでした。生で食べるとあるのでしょうか・・・?

 

  • わさび→土に埋まっている。アブラナ科
  • モリンガ→樹林。ワザビノキ科

 

なんか非常にややこしいですが、似て非なるものです。

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モリンガは栄養素が半端ない

モリンガの栄養素

出典:didyco

 

スーパーフードと言うからにはその栄養素もすごいものがあります

  • ビタミンAがニンジンの2倍
  • ビタミンCはレモンの2倍
  • 食物繊維がキャベツの28倍
  • その他体内で作り出せないカリウムやミネラルなど

 

人に欠かせない栄養素がふんだんに入っていて、摂取しやすいと話題になっているフードです。

 

そしてもう一つの魅力が無駄のなさで、葉はもちろん、茎や根、種まで食べられどこも栄養満点。

  • 葉や茎はお茶や茶飯に
  • 根はすりおろしてワサビのように薬味として
  • 種はそのまま食べたり、絞ってオイルに

 

食べやすい方法で摂取できます。

栄養豊富なだけあり取りすぎには注意です。

また上部でも記載しましたが、妊娠中の方や血圧の薬を飲んでいる方はお避け下さい。

モリンガティーを飲んでみた!味はコーン+海苔?

モリンガティー

こういった健康フードってよく出てきますが、気になるのはやっぱり味。

美味しくないと続けるのも苦痛ですからね。

 

モリンガはパウダーやオイルなど色々ありますが、私はお茶が好きなので、モリンガティーで頂いてみます。

香りは・・・海苔?

モリンガティーパック

捉え方は人それぞれあると思いますが、私は海苔の香りがすると受け止めました。

調べてみると一般的には紅茶や緑茶の香りがすると感じるそうです。

 

ちなみにこの1パックで2g入り。一日1杯が目安です。

味はとんがりコーン?

急須のモリンガティー

モリンガティーはお湯だしで普通の緑茶などと同じ淹れ方です。

色は普通の緑茶と変わらないきれいなグリーン。

香りは相変わらず海苔ですかね・・・(※感じ方に個人差があります)

 

口に入れてみるとどこかで一度は食べたことのある風味が・・・。

 

これ・・・なんだろうな~~と考えてみると「とんがりコーン」のような風味でした。

※塩気が一切ないとんがりコーン素の味のようなイメージです。

 

いわゆるコーン茶に近い味なので毎日飲むのも全く苦痛なく続けられそうです。

なお、淹れる前に感じていた海苔っぽい風味はほとんどありません。

 

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モリンガはパウダーやオイルでも!

モリンガの木

モリンガは今回紹介したティー以外でもパウダーやオイルとしても売られています。

自分のライフスタイルに合わせてお選び下さい。

モリンガティー

今回紹介しているお茶にして飲むタイプなら取りすぎることもなく便利でしょうか。

ホッと一息つけるのでリラックス効果も上乗せできちゃいそう。

モリンガパウダー

ティーバックとは異なりパウダー状にしているため、普段の料理にサッとかけたり混ぜて摂取できるタイプ。

お茶と違い自分で摂取量を調整してください。

モリンガオイル

こちらは食用ではなく肌や髪に使う美容タイプです。

乾燥を防ぎ肌や髪に艶と潤いを与えてくれます。

 

全て一通り試してみたい!

ここまで紹介したモリンガ系が全てセットになった物もあります。

 

以上、飲んでも食べても塗ってもいい!スーパーフードモリンガのレビューでした!

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